Буряк: справжній суперфуд для спортсменів і активних людей

Поїхали далі. Буряк для мене став відкритям цього року 😉 бо він справжній суперфуд, особливо для спортсменів і активних людей. Ось чим він корисний:Буряк багатий на нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту. Це з’єднання розширює судини, покращує кровотік і доставку кисню до м’язів, що особливо важливо під час тренувань.Результат: зменшення відчуття втоми, підвищення витривалості та ефективності - ідеально, я вважаю.А також:

• Підтримує серцево-судинну систему
• Має протизапальні властивості
• Сприяє детоксикації
• Джерело клітковини
• Містить вітаміни та мінерали:

• Фолієву кислоту - важливо для відновлення тканин і клітинного росту (особливо після навантажень);
• Залізо - підтримує нормальний рівень гемоглобіну;
• Вітамін C - сприяє кращому засвоєнню заліза та імунітету.

А як вживати буряк, щоб отримати максимум користі? 🔻 Буряковий сік - чемпіон за вмістом нітратів. Найкраще пити за 2–3 години до тренування, особливо якщо планується кардіо або силова з інтенсивними підходами. Можна змішати з апельсиновим або яблучним буде м’якший смак. 🔻 Запечений або варений буряк - теж працює, просто ефект трохи м’якший. Ідеально з’їдати порцію ~100 г в одному з прийомів їжі перед тренуванням. Я люблю додавати в салати з куркою або яйцем та фетою. 🔻 Сапліменти з буряка - зручний варіант, коли немає часу готувати. Є у вигляді порошку, капсул або shot. Працює так само: старт дії через 2–3 год, тримається 6–8 годин. Головне пробувати на собі та спостерігати: у декого ефект відчутний, у когось м’якший, але користь для серця, судин і витривалості точно є 🥰