Про голод

🌿** Про голод**

Давайте сьогодні поговоримо про Голод. Так, я написала його з великої літери — бо це базова фізіологічна потреба, про яку у багатьох спотворене уявлення.

Погодьтесь, ми їмо не тільки тоді, коли справді голодні. А ще — від нудьги, стресу, самотності, тривоги, за компанію, за звичкою, по традиції, під час перегляду серіалів чи за чашкою кави.

А тепер до головного: існує два види голоду — фізичний та емоційний, і ми дуже часто плутаємо їх. А дарма. Бо це ключ до того, щоб не “заїдати” життя.

Як їх розрізнити? 📌 Емоційний голод — виникає раптово, часто нізвідки 📌 Фізичний голод — наростає поступово

Чому важливо навчитися їх відрізняти? Бо тіло не ворог, і якщо воно справді просить їжі — треба поїсти. А якщо це емоція прикинулась голодом — то їжа не допоможе, хіба що тимчасово. З емоційним голодом ми часто спостерігаємо переїдання і, як наслідок, — збільшення ваги, ожиріння, що ускладнює нам життя.

Тест із сучасності: Якщо минуло 3–4 години після останнього прийому їжі й ви відчуваєте голод — швидше за все, це фізіологічний сигнал. А якщо пройшло менше і дуже хочеться “щось пожувати” — спитайте себе: Я настільки голодний, що з’їла би сиру броколі?🥦 (О, так, це мій улюблений тест 😅)

При фізичному голоді ми готові з’їсти будь-яку їжу, навіть просту, наприклад, яйце, овочі, суп. А ось емоційний голод вимагає щось конкретне. Зазвичай солодощі, випічка, бургер чи чипсики 🙂

Якщо відповідь «та ні, тільки шоколадку» — велика ймовірність, що це емоційний голод. У такому випадку краще переключити увагу: зайнятись справами, вийти на повітря, зробити кілька рухів — бажання швидко вщухне. ** Що каже фізіологія?** У гру вступають гормони:

• Грелін — гормон голоду, він стимулює апетит
• Лептин — гормон ситості, сигналізує, що досить
• Інсулін — регулює рівень глюкози, допомагає зберігати баланс

Ці гормони весь час конкурують між собою, і часто на нас впливає не реальна потреба, а їхній гормональний діалог.

Щоб краще розуміти себе, задайте собі кілька питань:

• Я можу розрізнити, коли справді голодний, а коли просто тягне до їжі?
• Чи не їм я з емоційних причин — стрес, смуток, тривога, розчарування?
• Чи їм я просто за компанію, бо інші їдять навколо?
• Я розумію, які тригери змушують мене їсти, коли тіло насправді не просить?

Лайфхаки, які працюють:

• Концентрація під час їжі — знижує апетит і дозволяє відчути насичення швидше
• Повільне пережовування — активує гормони ситості, і ви з’їсте менше, але будете задоволені
• Пауза на 30–40 хв після їжі, якщо тягне ще щось з’їсти — частіше за все бажання зникає
• Перемикайтесь: замість «з’їсти» — написати, прогулятись, почитати, зайняти руки

Я теж іноді піддаюсь емоційному голоду. Для мене працює просте правило: почати щось робити, максимально відволіктися, щоб не дати емоції виграти. А ще краще - щоб не було у доступі чогось смачненького 🤪

👉 Наступного разу, коли відчуєте бажання щось з’їсти, зупиніться на хвилину й спитайте себе: “Я дійсно голодна/ий? Чи це емоційна реакція?”

Це питання — початок великого шляху до усвідомленого харчування, про яке буду ще розповідати.