Кабачки зі скремблом та тунцем: швидкий рецепт для вечері

Іноді ввечері немає ні бажання, ні часу готувати, але вечеря все одно має бути ситною та збалансованою. Тоді рятують прості комбінації з того, що є в холодильнику… або коли кабачків стільки, що треба вигадувати нові способи їх використати. Тож ловіть новий рецепт.

Кабачки зі скремблом та тунцем

Інгредієнти:

• 1,5 середнього кабачка
• 1 яйце (кількість можна змінювати залежно від ваших потреб у КБЖВ)
• 80–100 г консервованого тунця у власному соку (також можна коригувати під свої потреби)
• Сіль та спеції за смаком
• Листя салату для красивої подачі

Приготування:

• Наріжте кабачок тонкими смужками
• Збийте яйце у тарілці
• Розігрійте сковороду та обсмажте кабачок близько 5 хвилин.
• Додайте яйце, сіль і спеції. Готуйте на невеликому вогні, постійно помішуючи.
• Як тільки яйце почне схоплюватися, додайте тунця та готуйте ще 1–2 хвилини.
• Викладіть на листя салату й подавайте.

Коли хочеться легкої, але поживної страви цей рецепт виручає завжди. Мінімум часу, максимум користі та смаку 💚

🔹 КБЖВ на 1 порцію (орієнтовно): 201 ккал / Б 30 г / Ж 6 г / В 5,5 г

Якщо жири дозволяють, можна додати натертий сир 🧀. В такому випадку: 🔹 КБЖВ на 1 порцію (орієнтовно): 258 ккал / Б 34,3 г / Ж 10,5 г / В 5,7 г

Смачного! 😉